Gừng không chỉ là gia vị được dùng nhiều trong chế biến những món ăn hàng ngày mà gừng còn là nguồn dược liệu rất quý với những công dụng tuyệt vời như trà gừng. Cùng tìm hiểu công dụng của trà gừng là gì nhé.
- Bật mí 6 lợi ích tuyệt vời của nước ép gừng
- Giảng viên Cao đẳng Y Dược khuyên một số bệnh nhân không nên ăn gừng?
- Công dụng của tinh bột nghệ trong sức khỏe và làm đẹp
YHCT mách bạn về những công dụng tuyệt vời của trà gừng
Cùng tìm hiểu những công dụng tuyệt vời của trà gừng
Nước trà gừng được pha bởi các thành phần sau:
- 1 muỗng canh nước gừng
- Nước 750ml
- Nửa quả chanh
- Một muỗng canh mật ong
Cách làm: cho một muỗng can gừng vào cốc nước trên, đun sối nhỏ lửa khoảng 15 phút, sau đó thêm chanh vào và tắt bếp. Để nguội, thêm mật ong để có vị ngọt dễ uống.
Tác dụng rất tốt từ trà gừng là gì?
Theo Y học cổ truyền Hà Nội – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur cho biết: Đối với thức uống này nên uống 3 lần/ ngày vào lúc đói để đạt được những tác dụng như mong muốn như:
- Giúp tăng cường lưu thông tuần hoàn máu: Trong thành phần gừng tươi có nhiều Kali và magie giúp cho việc điều chỉnh và giảm cơ chế gây viêm, giảm tác động xấu đến hệ tuần hoàn. Ngoài ra, uống nước gừng tươi cũng làm giảm cholesterol hiệu quả, giúp chúng ta bảo vệ sức khỏe tim mạch.
- Tăng cường chức năng đường tiêu hóa: Theo một số thống kê khoa học cho thấy, những người uống nước gừng vào buổi sáng thường có đường tiêu hóa tốt, họ ít bị khó tiêu và táo bón. Đó là đo trong gừng chứa hàm lượng cao chất xơ, và các chất dinh dưỡng có tác động tích cực đến như động ruột. Ngoài ra, gừng còn có thể kiểm soát acid dạ dày va đào thải các loại khí tích tụ trong ruột.
- Kiểm soát được sự tích tụ nước của cơ thể: Gừng có tinh kháng viêm và lợi tiểu. Đây là tính chất quan trọng chống lại sự tích nước. Chúng ta nên uống gừng tươi khí đói hằng ngày giúp loại bỏ sự tích nước trong các mô, tăng cường năng lượng, giúp cơ thể tránh được mệt mỏi.
Trà gừng giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch rất tốt
- Tăng cường hệ miễn dịch: Dùng nước gừng hằng ngày giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt hơn, cải thiện hệ miễn dịch của cơ thể. Khi chúng ta duy trì thói quen uống gừng sẽ giúp cơ thể sản sinh kháng thể chống lại tác nhân có hại cho cơ thể như vi sinh vật, vi khuẩn. Ví dụ, khi uống gừng tươi chúng ta có thể hạn chế một số bệnh như: nhiễm trùng đường tiết niệu, ho và cảm lạnh, bệnh cúm, nhiễm trùng âm đạo, bệnh tự miễn.
- Đau khớp: Gừng tươi giúp chữa đau khớp và đau cơ rất hiệu quả bởi thành phần chính của gừng là gingerol có tác dụng chống viêm và giảm đau.
- Phòng chuột rút: Ngững người hay bị chuột rút cơ bắp nên uống nước gừng tươi. Bởi trong gừng có một lượng lớn chất khoáng giúp điều chỉnh các chất điện gai3i trong cơ thể và ngăn ngừa phản ứng chuột rút.
- Ngăn ngừa lão hóa sớm: Trong thành phần của gừng, hàm lượng chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất rất cao. Vì vậy, nước gừng kèm mật ong được xem là một loại nước giải khát an toàn hoàn hảo giúp chống lại các tác nhân gây oxy hóa bên trong lẫn bên ngoài cơ thể. Các chất chống oxy hóa này giúp ngăn ngừa một số bệnh như ung thư, Alzheimer và viêm khớp.
Suy cho cùng, chúng ta đều biết gừng là nguồn thảo dược quý hiếm, có nhiều công dụng hữu ích với sức khỏe chúng ta. Do vậy, mỗi người nên bảo vệ mình, bảo vệ gia đình mình bằng trà gừng mỗi sáng thức dậy nhé.
Nguồn: Thuốc đông y
