Trà gừng là một loại đồ uống được làm từ gừng tươi hoặc bột gừng, phổ biến với nhiều người trên khắp thế giới. Vậy công dụng của trà gừng với sức khỏe là gì?
Công dụng của trà gừng với sức khỏe là gì?
Trà gừng có tác dụng gì?
Dược sĩ Cao đẳng Dược Hà Nội tại các trường Cao đẳng Dược Hà Nội chia sẻ: Trà gừng không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe, bao gồm:
- Giảm cảm giác buồn nôn và say sóng: Gừng đã được sử dụng từ lâu để giúp giảm cảm giác buồn nôn, say sóng và khó chịu trong dạ dày.
- Giảm viêm và đau: Các hợp chất chống viêm trong gừng có thể giúp giảm viêm và đau, làm dịu các triệu chứng của các bệnh như viêm khớp và viêm loét dạ dày.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Gừng có thể kích thích sản xuất enzym tiêu hóa và giúp cải thiện quá trình tiêu hóa, giảm khó tiêu và khí tràng.
- Cải thiện hệ miễn dịch: Gừng chứa các hợp chất chống oxi hóa và chống vi khuẩn có thể hỗ trợ hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng.
- Hỗ trợ giảm cân: Gừng có thể giúp tăng cường quá trình trao đổi chất và giảm cảm giác đói, hỗ trợ quá trình giảm cân.
- Giảm mệt mỏi: Một cốc trà gừng có thể giúp tăng cường năng lượng và giảm mệt mỏi trong cơ thể.
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Gừng có thể giúp giảm cholesterol và huyết áp, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Tuy nhiên, như với bất kỳ loại thảo dược nào khác, nên sử dụng trà gừng một cách có chừng mực và tư vấn y tế nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào hoặc đang dùng thuốc.
Những ai không nên uống trà gừng, vì sao?
Mặc dù trà gừng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cũng có một số trường hợp mà việc uống trà gừng có thể không phù hợp hoặc gây hại. Các nhóm người sau đây nên cân nhắc hạn chế hoặc tránh uống trà gừng:
- Người mắc bệnh dạ dày nhạy cảm hoặc loét dạ dày: Gừng có thể kích thích sản xuất axit dạ dày và làm tăng nguy cơ kích ứng dạ dày hoặc làm tăng triệu chứng đau đớn cho những người mắc bệnh loét dạ dày.
- Người bị dị ứng với gừng: Một số người có thể phản ứng dị ứng với gừng, gây ra các triệu chứng như phát ban, ngứa, hoặc khó thở.
- Người mắc bệnh tim mạch hoặc đang dùng thuốc chống đông máu: Gừng có thể tương tác với các loại thuốc chống đông máu, gây ra vấn đề về đông máu hoặc gây tăng huyết áp, do đó, người mắc bệnh tim mạch hoặc đang dùng thuốc chống đông máu nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng trà gừng.
- Phụ nữ mang thai: Trà gừng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe thai nhi, đặc biệt là trong giai đoạn đầu của thai kỳ. Việc sử dụng trà gừng khi mang thai nên được thảo luận với bác sĩ.
- Người mắc bệnh tiểu đường: Trà gừng có thể ảnh hưởng đến mức đường huyết, do đó, người mắc bệnh tiểu đường nên kiểm soát lượng trà gừng uống hàng ngày và theo dõi mức đường huyết.
- Trẻ em dưới 6 tuổi: Trẻ em dưới 6 tuổi nên tránh uống trà gừng do có thể gây kích ứng dạ dày hoặc dị ứng.
Nhớ rằng, nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào hoặc đang sử dụng thuốc, nên thảo luận với bác sĩ trước khi bắt đầu sử dụng trà gừng hoặc bất kỳ loại thảo dược nào khác.
Hướng dẫn sử dụng trà gừng hợp lý và hiệu quả
Dược sĩ Cao đẳng Dược – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur chia sẻ: Để sử dụng trà gừng một cách hợp lý và hiệu quả, bạn có thể tuân theo các bước sau đây:
- Chuẩn bị nguyên liệu: Sử dụng gừng tươi là lựa chọn tốt nhất cho trà gừng. Bạn cần chuẩn bị một củ gừng tươi và một ấm nước sôi.
- Rửa sạch và cắt gừng: Rửa sạch củ gừng dưới nước lạnh và sau đó cắt thành lát mỏng hoặc lát nhỏ để dễ dàng chiết xuất hương vị và chất dinh dưỡng từ gừng.
- Chế biến trà gừng: Đặt các lát gừng vào ấm nước sôi và để ngâm trong khoảng 10-15 phút để cho các chất dinh dưỡng và hương vị của gừng thấm vào nước.
- Thêm các thành phần khác (tùy chọn): Bạn có thể thêm vào trà gừng một vài thành phần khác như mật ong để làm dịu vị cay của gừng, hoặc một lát chanh để tăng thêm hương vị và chất chống oxi hóa.
- Điều chỉnh vị và nhiệt độ: Tùy thuộc vào khẩu vị của bạn, bạn có thể điều chỉnh lượng gừng và thời gian ngâm để có một ly trà gừng phù hợp với sở thích cá nhân. Nếu bạn muốn ly trà ấm hơn, hãy để gừng ngâm trong nước lâu hơn. Nếu bạn muốn vị gừng nhẹ nhàng hơn, bạn có thể cắt gừng thành lát mỏng hơn hoặc giảm thời gian ngâm.
- Uống trà gừng: Khi trà đã sẵn sàng, hãy rót từ ấm vào cốc và thưởng thức. Bạn có thể thêm một ít mật ong hoặc đường để làm dịu vị cay của gừng nếu cần.
- Sử dụng đều đặn: Để có hiệu quả tốt nhất, hãy uống trà gừng mỗi ngày. Bạn có thể uống vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, như buổi sáng để tăng cường năng lượng hoặc buổi tối để thư giãn.
Nhớ rằng, tùy thuộc vào sức khỏe và cơ địa cá nhân, bạn nên điều chỉnh liều lượng bài thuốc đông y từ trà gừng phù hợp và tham khảo ý kiến của bác sĩ nếu có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào.
Nguồn: thuocdongy.edu.vn
